Leefstijlonderzoek in Drentse supermarkt van start

Meppel – Volkorenproducten op ooghoogte geplaatst. Kassarekken uitsluitend gevuld met gezonde producten. Schapkaarten die aangeven welke producten snel te bereiden zijn. Als gezonde producten meer opvallen in de supermarkt of goedkoper zijn, kiezen mensen deze producten dan vaker dan een ongezonder alternatief?
Dat onderzoeken wetenschappers van Amsterdam UMC het komende jaar in een aantal Coop-supermarkten. Het onderzoek moet (ook) antwoord geven op de vraag of een gezondere omgeving leidt tot een lager risico op hart- en vaatziekten. De Hartstichting en ZonMw financieren het onderzoek.
Het onderzoek, genaamd Supreme Nudge, loopt een jaar lang in verschillende supermarkten, waaronder de Coop in Hollandscheveld. De supermarkten zijn geselecteerd in buurten waar mensen vaker een minder gezonde leefstijl hebben. Zij leven gemiddeld 6 jaar korter en 15 jaar minder in goede gezondheid dan mensen, die het sociaaleconomisch beter hebben.

Makkelijke keuze

Een gezonde leefstijl is van belang voor het voorkomen van chronische aandoeningen, zoals hart- en vaatziekten. Het kan mensen helpen om gezonder te leven door veranderingen in hun leefomgeving aan te brengen. De aanpassingen moeten ervoor zorgen, dat de gezonde keuze de makkelijke of de voor de hand liggende keuze wordt. Of de omgevingsinterventies ook op langere termijn de kans op hart- en vaatziekten verkleinen is niet bekend en wordt onderzocht. De wetenschappers onderzoeken tegelijkertijd het effect van een mobiele coach, die via een smartphone-app tips geeft om meer te wandelen.
Uit vooronderzoek in een virtuele supermarkt bleek dat meerdere veranderingen tegelijk het meeste effect hebben. Gezonde producten worden vaker worden gekocht als deze meer worden uitgelicht en goedkoper zijn, terwijl ongezonde producten tegelijkertijd duurder worden gemaakt. Of consumenten ook in een echte supermarkt gezondere alternatieven kopen na dit soort interventies, dat wordt nu onderzocht. Bij deelnemers aan het onderzoek worden gezondheidswaarden gemeten, zoals bloeddruk, bloedwaarden en buikomvang, om te bepalen of de aanpassingen in de omgeving ook tot een betere hartgezondheid leiden.

Meedoen is mogelijk

Deelnemers aan het onderzoek krijgen een unieke kans om met hun leefstijl aan de slag te gaan. Wil jij een bijdrage leveren aan onderzoek naar een gezonde leefstijl? Mensen tussen de 30 en 80 jaar, die minimaal de helft van hun weekboodschappen bij een van de deelnemende Coop- supermarkten doen, kunnen zich aanmelden via de website van de Hartstichting (“Meedoen aan onderzoek supermarkten”)

Het bericht Leefstijlonderzoek in Drentse supermarkt van start verscheen eerst op Meppel.

Geef een antwoord

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze website gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.

Schrijf je in voor De Café La Porte Nieuwsbrief!